Scrambled Egg Sandwich Recipe

Stay home with your kids and follow this appetizing recipe of Scrambled Egg Sandwich paired with a glass of Morinaga BF Chil School which provides wholesome nutrition to your kid.

Scrambled Egg Sandwich Recipe in English

• Scrambled Egg Sandwich
• Ingredients:
• Eggs 2
• Milk 2 tbsp
• Salt to taste
• White pepper powder 1/2 tsp
• Butter 2 tbsp
• Bread slices 4
• Cheese slices 2
• Mozzarella cheese as required
• Onion mayo ingredients:
• Mayonnaise 1/2 cup
• Garlic powder 1/2 tsp
• Salt to taste
• Red chili flakes 1 tsp
• Black pepper a pinch
• Cream 2 tbsp
• Directions for garlic mayo:
• In a bowl add mayonnaise, garlic powder, salt, chili flakes, black pepper and cream.
• Whisk all ingredients well and your mayo is ready.
• Directions:
• In a bowl add egg, milk, salt and white pepper. Whisk until foamy.
• In a nonstick skillet, melt butter over medium heat until foamy.
• Add eggs and cook, until large, fluffy curds form and eggs are fully cooked for about 3 minutes.
• Your scrambled egg is ready. Set aside.
• Take bread slices and spread garlicmayo on them evenly.
• Scoop scrambled egg and top it with cheese slice and mozzarella cheese. Cover with another slice of bread.
• Take more bread slices, with help of a cutter cut circles and make round sandwiches as well.
• Grease a grilling pan with butter and grill sandwich for 2 minutes from both sides.
• Cut and serve with Morinaga Milk and let your kids enjoy a healthy meal.
• Preparation time: 15 minutes
• Cooking time: 10 minutes
• Serving: 2-3 persons

 سکریمبلڈ ایگ سینڈوچ ریسپی

اجزاء:

انڈے  2عدد

دودھ   2کھانے کے چمچ

نمک  حسبِ ذائقہ

سفید مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ

مکھن  2کھانے کے چمچ

بریڈ سلائس   4عدد

چیز سلائس   2عدد

موزریلا چیز   حسبِ ضرورت

مایو بنانے کے اجزاء:

مایونیز   آدھا کپ

لہسن پاؤڈر  آدھا چائے کا چمچ

نمک  حسبِ ذائقہ

کٹی لال مرچیں  1چائے کا چمچ

کالی مرچ   1چٹکی

کریم  2کھانے کے چمچ

گارلِک مایو ترکیب:

ایک باؤل میں مایونیز، لہسن پاؤڈر، نمک، کٹی لال مرچیں، کالی مرچ اور کریم ڈال کر تمام اجز ا چھی طرح مکس کریں،مایو تیار ہے۔

ترکیب:

ایک باؤل میں انڈے، دودھ، نمک اور سفید مرچ ڈال کر مکس کریں۔

اب ایکپین میں مکھن پگھلا لیں اور اس میں انڈے ڈال کر پکا لیں۔

پھر بریڈ سلائس لے کر اس پر اچھی طرح مایو پھیلا لیں۔

اب اس تیار کئے ہوئے انڈے، چیز سلائس اور موزریلا چیز رکھ کر دوسرا سلائس رکھ دیں۔

پھر دوسرے بریڈ سلائس لیں اور کٹر کی مدد سے گول شکل میں کاٹ لیں اور اس پر بھی انڈے، موزریلا چیز اور چیز سلائس رکھ دیں۔

اب ایک گرِل پین کو مکھن سے گریس کریں اور سینڈوچ کو دونوں سائیڈوں سے دو منٹ گرِل کر لیں۔

پھر سینڈو چ کاٹ کر Morinaga Milk کے ساتھ سرو کریں۔

تیاری کا قت:   15منٹ

پکانے کا وقت:  10منٹ

افراد:  2-