Naan Pizza Recipe | SooperRecipes

Naan Pizza Recipe, try something new in dinner, combine these two recipes to make a new delicious meal. Naan with pizza topping is amazing in taste and you can make it easily without oven. Give try to this naan bread pizza recipe and share your feedback with us. ...

Naan Pizza Recipe

Ingredients for naan:

All-purpose flour 2 cups

Baking soda 1/2 tsp

Sugar 1/2 tsp

1/4 cup Yogurt

Salt to taste

Oil 2 tbsp

Yeast 1 tsp

Lukewarm water (for kneading)

Egg (beaten) as required

Ingredients for pizza topping:

K&N’s Tikka Topping as required

Pizza sauce as required

Black olives as required

Jalapenos as required

Red bell pepper as required

Capsicum (diced) as required

Onion (diced) as required

Sweet Corns as required

Mozzarella cheese as required

Cheddar cheese as required

Directions for naan:

Prepare K&N’s Tikka topping as per the instructions on pack. Set aside.

In a bowl add flour, yeast, baking soda, salt, sugar, oil and yogurt.

Mix all these ingredients well, gradually add water and knead soft tacky dough.

Knead dough well on a slightly floured surface. Grease it with oil.

Cover it and set aside for at least 2 to 3 hours.

Take dough, knead it well again then divide it into 4 equal sizes and make balls.

Cover them again with damp cloth and rest it for 15 to 20 minutes.

Take one ball and roll it out and punch marks with a fork.

Heat your flat pan and place naan on a flat pan and cook on low medium flame from both sides for 4 to 5 minutes.

Now spread pizza sauce evenly in the center of naan and brush egg wash on edges.

Add some mozzarella cheese, K&N’s Tikka topping, cheddar cheese and top it with olives, capsicum, red bell pepper, jalapenos and sweet corns properly.

Lastly cover it with mozzarella cheese, cheddar cheese and sprinkle oregano on top.

Now cover the pan and cook it on low flame for 10 to 15 minutes or until the cheese melts.

Tasty tikka pizza naan are ready to serve.

Preparation time: 20 minutes

Cooking time: 25 minutes

Serving: 3-4 persons

پیزا نان ریسپی

نان بنانے کے اجزاء:

میدہ 2کپ

بیکنگ سوڈا آدھا چائے کا چمچ

چینی آدھا چائے کا چمچ

دہی 1چوتھائی کپ

نمک حسبِ ذائقہ

کھانے کا تیل 2کھانے کے چمچ

خمیر 1چائے کا چمچ

نیم گرم پانی ڈو گوندھنے کے لئے

پھینٹے ہوئے انڈے حسبِ ضرورت

پیزا ٹوپنگ بنانے کے اجزاء: 

K&N's Tikka Topping حسبِ ضرورت

پیزا سوس حسبِ ضرورت

کالا زیتون حسبِ ضرورت

جیلپینو حسبِ ضرورت

سرخ شملا مرچ حسبِ ضرورت

سبز شملا مرچ حسبِ ضرورت

پیاز حسبِ ضرورت

سویٹ کا رن حسبِ ضرورت

موزریلا چیز حسبِ ضرورت

چیڈر چیز حسبِ ضرورت

نان ترکیب:

پیکٹ پر دی گئی ہدایات کے مطابق K&N's Tikka topping تیار کر لیں۔

ا ب ایک باؤ ل میں میدہ، خمیر، بیکنگ سوڈا، نمک، چینی، کھانے کا تیل اور دہی ڈال کر تمام اجزا اچھی طرح مکس کریں۔

پھر تھوڑا تھوڑا کر کے پانی ڈالیں اور نرم ڈو گوندھ کر ڈھک کر دو سے تین گھنٹے رکھ دیں۔

اب ڈو کو اچھی طرح گوندھ کر چار برابر حصوں میں کاٹ لیں اور پیڑے بناکردوبارہ کپڑے سے پندرہ سے بیس منٹ ڈھک دیں۔

پھر ایک پیڑالے کر بیل لیں اور کانٹے سے اس پر نشان لگائیں۔

اب ایک پین گرم کرکے اس پر نان رکھیں اور درمیانی ہلکی آنچ پر دونوں سائیڈوں سے اچھی طرح پکائیں۔

پھر اس کے درمیان پیزا سوس پھیلائیں اور کناروں پر برش سے انڈہ لگائیں۔

ا ب اس پر موزریلا چیز، K&N's Tikka topping، چیڈر چیز، کالا زیتون، سرخ، سبز شملا مرچ، جیلپینو اور سویٹ کارن ڈالیں۔

پھر اس پر موزیلا چیزاور چیڈر چیز کی تہہ لگائیں اور اس پر اوریگانو چھڑک دیں۔

اب پین کو ڈھک کر ہلکی آنچ پر دس سے پندرہ منٹ پکائیں یا جب تک چیز پگھل جائے۔

مزیدار تکہ پیزا نان تیار ہے۔

تیاری کا وقت:  20منٹ

پکانے کا وقت:  25منٹ

افراد:  3-4